夺金!国际奥林匹克特殊职业技能大赛,杭州学子在法国获食品雕工第一名 天天精选
2023-03-27 06:56:15
来源钱江晚报 2023-03-27 06:56:15
(资料图片仅供参考)
刚刚,潮新闻记者获知了一个从法国梅斯市竞技场传来的好消息:
3月24日,在刚刚结束的第十届国际奥林匹克特殊职业技能大赛中,杭州第一技师学院的烹饪专业优秀毕业生、技能教师郑云海获得食品雕工项目金牌的好成绩。
国际奥林匹克特殊职业技能大赛是最高水平的世界性残疾人职业技能赛事,又称特殊职业奥林匹克、国际残疾人技能节,残奥会体现了“理解、尊重、关心、帮助”,是残奥精神的集中体现。法国当地时间2023年3月22日晚19时,第十届国际残疾人职业技能竞赛开幕式在法国梅斯市举行。
此次食品雕刻比赛时间4小时,分为奶昔制作、水果雕刻、果蔬雕刻、蔬菜拼盘、展台布置五个模块。
经过两天的激烈角逐,郑云海在比赛过程中冷静沉着,思路清晰,规定时间内完成比赛作品,最终从法国、韩国等参赛选手中脱颖而出,获得评委高度认可,力压群雄,获得食品雕工第一名。
前期,从国赛选拔到世赛训练,郑云海历经2年。“作为一名听障学生,他的成绩来自于不断突破自我,也来自于团队的智慧!”杭州第一技师学院表示,在李小明、吴忠春、王爱明、李历四位老师的精精心设计和指导下,作品不断的改良设计,反复强化训练,最终获得第一名。
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